Simplifiez la gestion de votre établissement.
Au service des professionnels de la restauration collective & commerciale
Restauration commerciale
Restauration classique, rapide, avec service traiteur
Restauration scolaire
Cantines scolaires et universitaires
Restauration médico-sociale
Hôpitaux, EHPAD, résidences seniors
Restauration d’entreprise
Restaurants internes au sein de la structure
Cuisines centrales
Spécialisées dans la confection de plats livrés à des restaurants satellites
Restauration autres
Centres pénitentiaires, casernes militaires, catering (restauration à bord d’un moyen de transport comme le train ou l’avion), centre de vacances etc
Restauration commerciale
Des solutions sur-mesure pour optimiser la gestion de votre restaurant
Logiciel de gestion de production Aidomenu
- Maîtrisez vos coûts alimentaires et optimisez vos stocks.
- Gérez vos menus et recettes en toute simplicité.
- Assurez la traçabilité de vos produits pour une sécurité alimentaire irréprochable.
- Facilitez le travail en équipe et la communication en cuisine.
Application HACCP AidoPMS
- Mettez en place et gérez efficacement votre système HACCP.
- Maîtrisez les risques liés à la sécurité alimentaire.
- Protégez la santé de vos clients et respectez les réglementations en vigueur.
- Gagnez du temps et optimisez vos processus grâce à la digitalisation.
Restauration scolaire
Une restauration scolaire optimisée et réussie
Logiciel de gestion de production Aidomenu
- Maîtrisez vos coûts alimentaires et optimisez vos stocks en tenant compte des spécificités de la restauration scolaire (nombre d’élèves, allergies, régimes alimentaires…).
- Gérez vos menus et recettes en toute simplicité, en respectant les exigences nutritionnelles et réglementaires.
- Assurez la traçabilité de vos produits pour une sécurité alimentaire irréprochable et une transparence totale auprès des parents d’élèves.
- Facilitez le travail en équipe et la communication en cuisine pour une meilleure organisation et une plus grande efficacité.
Application HACCP AidoPMS
- Mettez en place et gérez efficacement votre système HACCP en tenant compte des exigences particulières de la restauration collective.
- Maîtrisez les risques liés à la sécurité alimentaire et protégez la santé des enfants.
- Respectez les réglementations en vigueur en matière d’hygiène alimentaire.
- Gagnez du temps et optimisez vos processus grâce à la digitalisation.
Solution Achats SARA
- Optimisez vos achats alimentaires grâce à une solution digitale centralisée et intuitive.
- Bénéficiez d’une gestion simplifiée de vos appels d’offres, commandes et factures.
- Maîtrisez vos coûts et gagnez du temps.
- Accédez à un large panel de produits et de fournisseurs
Animations pour les scolaires
- Sensibilisez les enfants à une alimentation saine et équilibrée grâce à des animations ludiques et pédagogiques conçues par notre équipe de diététiciens.
- Abordez des thématiques nutritionnelles importantes telles que le gaspillage alimentaire, la saisonnalité des produits ou les allergies.
- Proposez des ateliers culinaires pour apprendre aux enfants à cuisiner des plats sains et savoureux.
- Contribuez à l’éducation nutritionnelle des élèves et encouragez l’adoption de bonnes habitudes alimentaires dès le plus jeune âge.
Restauration médico-sociale
Une restauration médico-sociale de qualité et bienveillante
Logiciel de gestion de production Aidomenu
- Élaborez des menus personnalisés et adaptés aux besoins nutritionnels et aux régimes alimentaires spécifiques de chaque résident.
- Gérez les textures des plats en fonction des capacités de déglutition de chacun.
- Assurez la traçabilité des allergènes et des régimes alimentaires pour une sécurité optimale.
- Optimisez vos stocks et réduisez le gaspillage alimentaire grâce à une planification précise des repas.
Application HACCP AidoPMS
- Mettez en place et gérez efficacement votre système HACCP en tenant compte des exigences particulières de la restauration médico-sociale.
- Maîtrisez les risques liés à la sécurité alimentaire et protégez la santé des résidents.
- Respectez les réglementations en vigueur en matière d’hygiène alimentaire.
- Gagnez du temps et optimisez vos processus grâce à la digitalisation.
Solution Achats SARA
- Optimisez vos achats alimentaires en tenant compte des besoins spécifiques de la restauration médico-sociale (produits frais, locaux, bio…).
- Bénéficiez d’une gestion simplifiée de vos commandes et factures.
- Maîtrisez vos coûts et gagnez du temps en automatisant les tâches répétitives.
- Accédez à un large panel de produits et de fournisseurs
Des formations adaptées à vos besoins
- Restauration : techniques culinaires, élaboration de menus, gestion des stocks…
- Hygiène : bonnes pratiques d’hygiène alimentaire, HACCP, nettoyage et désinfection des locaux…
- Nettoyage : entretien des cuisines et des salles de restauration, gestion des produits ménagers…
- Hôtellerie : accueil des résidents, service à table, gestion des chambres…
Nouveau
Digitalisez votre plan
de maîtrise sanitaire
Et si nous vous disions qu’il y existe une méthode simple et efficace pour respecter les normes d’hygiène et de sécurité dans vos établissements ?
Restauration d’entreprise
Optimisez votre restauration d'entreprise avec nos services d'accompagnement dédiés
Logiciel de gestion de production Aidomenu
- Élaborez des menus personnalisés et adaptés aux besoins nutritionnels et aux régimes alimentaires spécifiques de chaque résident.
- Gérez les textures des plats en fonction des capacités de déglutition de chacun.
- Assurez la traçabilité des allergènes et des régimes alimentaires pour une sécurité optimale.
- Optimisez vos stocks et réduisez le gaspillage alimentaire grâce à une planification précise des repas.
Application HACCP AidoPMS
- Mettez en place et gérez efficacement votre système HACCP en tenant compte des exigences particulières de la restauration médico-sociale.
- Maîtrisez les risques liés à la sécurité alimentaire et protégez la santé des résidents.
- Respectez les réglementations en vigueur en matière d’hygiène alimentaire.
- Gagnez du temps et optimisez vos processus grâce à la digitalisation.
Solution Achats SARA
- Optimisez vos achats alimentaires en tenant compte des besoins spécifiques de la restauration médico-sociale (produits frais, locaux, bio…).
- Bénéficiez d’une gestion simplifiée de vos commandes et factures.
- Maîtrisez vos coûts et gagnez du temps en automatisant les tâches répétitives.
- Accédez à un large panel de produits et de fournisseurs
Des formations adaptées à vos besoins
- Restauration : techniques culinaires, élaboration de menus, gestion des stocks…
- Hygiène : bonnes pratiques d’hygiène alimentaire, HACCP, nettoyage et désinfection des locaux…
- Nettoyage : entretien des cuisines et des salles de restauration, gestion des produits ménagers…
- Hôtellerie : accueil des résidents, service à table, gestion des chambres…
Cuisine centrale
Réinventez votre cuisine centrale avec notre expertise et notre accompagnement personnalisé.
Logiciel de gestion de production Aidomenu
- Planifiez et optimisez votre production en tenant compte de vos commandes, de vos stocks et de vos ressources humaines.
- Gérez vos menus et recettes en toute simplicité, en respectant les exigences nutritionnelles et réglementaires.
- Maîtrisez vos coûts alimentaires et réduisez le gaspillage alimentaire grâce à une gestion précise des stocks et des productions.
- Assurez la traçabilité de vos produits pour une sécurité alimentaire irréprochable et une transparence totale auprès de vos clients.
- Facilitez le travail en équipe et la communication entre les différents services de la cuisine centrale.
Application HACCP AidoPMS
- Mettez en place et gérez efficacement votre système HACCP en tenant compte des exigences particulières de la production industrielle de repas.
- Maîtrisez les risques liés à la sécurité alimentaire et protégez la santé des consommateurs.
- Respectez les réglementations en vigueur en matière d’hygiène alimentaire.
- Gagnez du temps et optimisez vos processus grâce à la digitalisation.
Solution Achats SARA
- Optimisez vos achats alimentaires en tenant compte des besoins spécifiques de la restauration médico-sociale (produits frais, locaux, bio…).
- Bénéficiez d’une gestion simplifiée de vos commandes et factures.
- Maîtrisez vos coûts.
- Accédez à un large panel de produits et de fournisseurs
Des formations adaptées à vos besoins
- Restauration : techniques culinaires, élaboration de menus, gestion des stocks…
- Hygiène : bonnes pratiques d’hygiène alimentaire, HACCP, nettoyage et désinfection des locaux…
- Nettoyage : entretien des cuisines et des salles de restauration, gestion des produits ménagers…