centrale de référencement alimentaire et non alimentaire
Pilotez vos achats en toute sérénité.
Service aux Acheteurs de la Restauration Autogérée
Une centrale de référencement pour vos achats Alimentaires et Non-Alimentaires
Achetons ensemble pour préserver notre budget
La centrale de référencement alimentaire et non alimentaire VICI vous permet de conserver votre autonomie d’achat tout en bénéficiant de tarifs négociés auprès de nombreux fournisseurs. Nous réalisons pour vous les négociations tarifaires, tout en vous laissant une entière liberté dans le choix de vos distributeurs et produits (alimentaires et non alimentaires).
Des acheteurs à votre service
Nos équipes sont à votre disposition et vont consulter les fournisseurs pour vous proposer des solutions optimisées
Choix des fournisseurs
Pour un même produit, vous pouvez facilement comparer les tarifs des fournisseurs.
Couverture de l’essentiel de vos besoins
Nous recensons vos besoins et consultons tous les fournisseurs sur plus de 12 000 produits
Actualisation mensuelle
Chaque mois, nous réalisons pour vous les mises à jour des tarifs des fournisseurs
Une solution de pilotage de vos achats
En complément de SARA, l’utilisation logiciel AidoMenu vous aidera à gérer plus efficacement vos achats
Accès à toutes les fiches techniques détaillées
Vous pouvez visualiser les fiches techniques de vos produits alimentaires et non alimentaires
Centrale de référencement pour vos achats
Pourquoi choisir SARA, notre centrale de référencement spécialisée dans les achats des collectivités.
Etude tarifaire gratuite et sans engagement
Couverture de l'essentiel de vos besoins
Liberté de choisir vos distributeurs & produits
Choisissez en totale autonomie parmi plus de 12 000 articles tarifés chez 80 fournisseurs nationaux, régionaux, spécialistes ou généralistes. Pour un même produit, vous pouvez facilement comparer les tarifs des fournisseurs. Notre objectif n’est pas uniquement des prix bas, c’est aussi des prix négociés sur des produits de qualités (Bio, locaux, labellisés, responsables…).
Actualisation mensuelle des tarifs, distributeurs & produits
Une solution de pilotage de vos achats
En complément de SARA, l’utilisation du module de Gestion des tarifs, des approvisionnements et des stocks du logiciel AIDOMENU vous aidera à gérer plus efficacement vos achats.
Au travers du logiciel AIDOMENU, vous pouvez visualiser les fiches techniques de vos produits et obtenir toutes les informations nécessaires, mises à jour par notre service qualité produits (signes de qualité, labels, allergènes, valeurs nutritionnelles, ingrédients, mise en œuvre…)
Conservez votre autonomie d'achat avec notre centrale de référencement alimentaire et non alimentaire
Les restaurations collectives et commerciales sont des secteurs qui ont un impact important sur l’environnement et la santé. C’est pourquoi VICI s’engage pour une restauration durable et responsable. Nous vous accompagnons dans la mise en place de pratiques écoresponsables, telles que la lutte contre le gaspillage alimentaire, l’utilisation de produits bio et de saison, l’utilisation de produits d’entretien écologique (biodégradable, d’origine végétale…) et ouate recyclée, pour le choix de matériels vous permettant de réduire vos consommations électriques et vos consommations d’eau.
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Nous sommes également soucieux de la santé des convives, nous veillons à la qualité de repas servis, à l’utilisation de produits d’entretien ne contenant pas de perturbateurs endocrinien. C’est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour vous aider à proposer des menus équilibrés et variés qui répondent aux besoins nutritionnels de chacun. Nous sommes convaincus que la restauration collective et commerciale peut /peuvent être un vecteur de santé et de bien-être pour tous. Nous facilitons vos choix pour des achats sécurisés, la maitrise de vos budgets, le maintien voir l’amélioration de votre restauration, de votre hébergement et des conditions de travail de votre personnel.
En plus de notre expertise en restauration collective, nous avons également une expérience solide en achat public. Nous sommes donc en mesure de vous accompagner dans la rédaction de vos appels d’offres et dans la sélection de vos prestataires, en veillant à respecter les règles et les procédures en vigueur.
Pour les structures relevant du code de la commande publique, VICI met à votre disposition son expérience solide et ses compétences juridiques et achats en achats publics. Nous sommes en mesure de vous accompagner dans la rédaction complète de votre appel d’offres, l’analyse des réponses et le suivi d’exécution du marché. ( Restauration, denrées alimentaires, produits d’entretien, maintenance du matériel, achats de matériel, consommables pour la vente à emporter, location Lavage de linge … ).
Faire appel à VICI, c’est bénéficier de l’expertise d’un AMO spécialisé en restauration, engagé pour une restauration durable et responsable, et doté d’une connaissance approfondie du marché de la restauration collective et de l’achat public. Nous mettons notre savoir-faire et notre expérience à votre service pour vous accompagner dans la réalisation de votre projet de restauration collective ou commerciale, dans le respect de vos contraintes et de vos objectifs.
Vous avez un projet de restauration collective ? Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur nos services d’AMO et sur la façon dont nous pouvons vous accompagner dans la réussite de votre projet.
Plateforme d'achat en ligne pour les produits alimentaires
Une centrale de référencement alimentaire et non alimentaire à votre service
Vous avez un besoin spécifique ? Vous souhaitez une tarification sur un produit ? Nos équipes sont à votre disposition et vont consulter les fournisseurs pour vous proposer le meilleur tarif.
Chaque mois, nous réalisons pour vous les mises à jour des tarifs des fournisseurs, les modifications de coordonnées et les mises à jour des produits que vous utilisez au quotidien.
En complément de notre centrale de référencement alimentaire et non alimentaire, l’utilisation du logiciel de gestion AIDOMENU vous aidera à gérer plus efficacement vos achats (comparaison des tarifs, suivi du budget, etc.), anticiper vos commandes, gérer votre stock et visualiser vos statistiques complètes et détaillées (par produit, par signe de qualité, suivi des achats EGALIM).
Grâce à notre service qualité produits, vous pouvez visualiser les fiches techniques de vos produits et obtenir toutes les informations nécessaires, mises à jour régulièrement (signes de qualité, labels, allergènes, valeurs nutritionnelles, ingrédients, mise en œuvre, taux de dilution, propriété de désinfection de vos produits d’entretien …).
En choisissant notre centrale de référencement alimentaire et non alimentaire, vous bénéficiez d’une solution complète pour optimiser vos achats, tout en conservant votre autonomie et en bénéficiant de tarifs négociés sur des produits de qualité. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos services et nos offres.
Etude gratuite et sans engagement
de vos postes d'achats
