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Apport calorique
101 kcal
Glucides
19,4 g
Lipides
0,8 g
Protéines
2,2 g
Type de plat
Dessert
Numéro AidoMenu
100226
Ingrédients
pour 100 personnes
Préparation
Etape 1
Trier, laver, désinfecter, puis rincer abondamment à l’eau claire les fruits. Eplucher et détailler en morceaux les bananes et les kiwis, presser le jus des citrons.
Etape 2
Mettre les les bananes et les kiwis dans la cuve du mixer, ajouter les yaourts et le miel. Mixer et incorporer petit à petit le jus de citron. Dresser dans les récipients choisis, réserver en enceinte réfrigérée (0/+ 3 °C) juqu’au moment du service.
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