Menus & recettes - Page 29 sur 75 - VICI - Solutions restauration collective et commerciale
Recette – Rôti de porc sauce cameline
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4287 Ingrédients pour 100 Seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Roti de porc cuit bruni 2,9 […]
Recette – Soupe froide de courgette
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°10106 Ingrédients pour 100 Seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Courgette calibre 14/21cm kg 8,000 KG […]
Menu Santé – Le Cuisinier – Août/Septembre 2018
Télécharger la fiche en PDF » La cuisine médiévale A l’époque moyenâgeuse, la gastronomie était quelque peu différente. Loin des clichés que l’on peut avoir, […]
Menu Entreprise – Le Cuisinier – Août/Septembre 2018
Télécharger la fiche en PDF » La cuisine médiévale A l’époque moyenâgeuse, la gastronomie était quelque peu différente. Loin des clichés que l’on peut avoir, […]
Menu Scolaire – Le Cuisinier – Août/Septembre 2018
Télécharger la fiche en PDF » La cuisine médiévale A l’époque moyenâgeuse, la gastronomie était quelque peu différente. Loin des clichés que l’on peut avoir, […]
Recette GEMRCN – Joue de bœuf au cassis
Télécharger la fiche en PDF » Ingrédients pour 100 adultes Quantités brutes Unités de gestion Noix de joue de bœuf découpée VBF 16,200 KG Huile de […]
Bel Foodservice
Salade coleslaw – Vache qui rit® Formule Plus
Imprimer la fiche recette
Recette Harrys
Buns gourmet saumon ricotta
Télécharger la recette
Recette GEMRCN – Trio de mâche, Granny et noix cajou
Télécharger la fiche en PDF » Ingrédients pour 100 adolescents (13-15 ans) Quantités brutes Unités de gestion Mâche 3,700 KG Emmental en dés 45 % 1,000 […]