Le Carnaval

Le Carnaval est une fête relativement répandue en Europe et en Amérique. A cette période, les habitants de la ville sortent déguisés dans les rues et se retrouvent pour chanter, danser, jouer de la musique, jeter des confettis et serpentins, défiler, éventuellement autour d’une parade.
C’est aussi l’occasion de préparer et déguster des préparations colorées qui pourront faire voyager vos papilles ! Voici l’exemple de recettes salées, comme la terrine aux 3 couleurs ou les cocos rouges à la brésilienne et des recettes sucrées, comme l’ananas créole ou bien le flan coco-mangue.