L’histoire de VICI
La société VICI a été créée en 1986 à Valence dans la Drôme, et n’a cessé d’enrichir son savoir-faire pour proposer des solutions à vos problématiques de gestion de votre restauration : Nutrition, GEMRCN, Coût denrées, Approvisionnement, Stock, Marchés publics et Formation.
Création de la société
La société VICI est implantée à Valence (26). Conception d’AIDOMENU, logiciel de gestion des produits, menus, recettes, production, stocks et approvisionnements.
Création de SARA (Service aux Acheteurs de la Restauration Autogérée)
Centrale de référencement destinée aux restaurants de collectivités – 110 distributeurs partenaires – 150 adhérents
Partenariat Collectivités express et Le cuisinier
Publication de Menus et réalisation de la rubrique Cahiers de l’Acheteur : CCTP Mode d’emploi dans Collectivités express. Publication de Menus, Recettes et réalisation de la rubrique GEMRCN - Fiches pratiques dans Le Cuisinier.
Food Service Tracking
Partenariat avec Food Service Vision et développement d’un outil de veille tarifaire des promos et d’analyse de données.
Nouvelle identité visuelle
Refonte de la charte graphique et de l’identité visuelle de VICI - l’image change, mais pas vos interlocuteurs !
Labellisation LUCIE
La société Vici obtient la labellisation LUCIE, label de référence en Responsabilité Sociétale des Entreprises. Ce label identifie les entreprises engagées dans une démarche de respect de toutes ses parties prenantes (clients, salariés, environnement, etc.) conformément aux principes du développement durable.
VICI Déjà 30 ans !
Pour fêter ses 30 ans, la société VICI a imaginé pour vous la restauration collective de demain. Des cuisines de grands restaurants à l’alimentation des astronautes, la gastronomie s’associe à la science avec comme enjeu : une cuisine durable, économique, bioresponsable, saine et toujours plus gourmande !
Nouvelle solution : Audit et Conseil
Audit, diagnostic, conseils, solutions techniques et accompagnement !
Nouvelle version d’AIDOMENU
Nouvelle version d'Aidomenu
en full web.
Lancement de l’accompagnement achats sur mesure
- Matériels et consommables de restauration
- Textile
- Hygiène et entretien
- Compléments nutritionnels
- Analyse Bactériologique
- Incontinence et couche bébé
