Recette Archives - Page 43 sur 48 - VICI - Solutions restauration collective et commerciale

Recette – Ecrasé de pommes de terre vitelotte

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4263 Ingrédients pour 100 personnes âgées   Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Pommes de terre vitelotte […]

Recette – Doigts de Samhain

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°868 Ingrédients pour 100 13/15 ans   Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Saucisse de Strasbourg s/v […]

Recette – Emincé de veau sanguinolent

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°958 Ingrédients pour 100 13/15 ans   Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Epaule de veau s/os […]

Recette – Entrailles à la crème et au vin

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°7481 Ingrédients pour 100 adultes   Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Tripes de bœuf cuites fraîches […]

Recette – Cheveux de sorcières aux crevettes

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°9301 Ingrédients pour 100 adultes   Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Linguine aux œufs nid sg […]

Recette GEMRCN – Entremets corinthien

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20 g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides   Télécharger la fiche en […]

Recette GEMRCN – Trio Fruité

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20 g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides   Télécharger la fiche en […]

Recette GEMRCN – Gâteau opéra

Dessert contenant plus de 15% de lipides   Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°5119 Ingrédients pour 100 personnes âgées   Ingrédients Qté brute […]

Recette GEMRCN – Crème brûlée à l’indienne

Dessert contenant plus de 15% de lipides   Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°8866 Ingrédients pour 100 adultes   Ingrédients Qté brute UG […]

Recette – Roses des sables

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°1930 Ingrédients pour 100 personnes âgées   Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Céréales Corn flakes bt […]