Organisme de formation restauration

Des formations pratiques et concrètes pour votre quotidien

Plus de 50 formations dispensées par nos formateurs permanents Référencement Datadock (prise en charge OPCO)

90%
Taux de satisfaction

427 
Jours de formations

1139
Stagiaires

Une large sélection de formations

Les points forts

Des formateurs expérimentés issus de la restauration

Avec plus de 20 années d’ancienneté dans la restauration collective et une expérience terrain indéniable, nos formateurs vous transmettent tout leur savoir-faire et expertise, en s’adaptant à vos besoins.

Cette formule va permettre l’adaptation du programme et de la durée de la formation au nombre de stagiaires et à vos demandes particulières. Elle peut aussi être mise en place dans les locaux de VICI.
La formation est dispensée dans les locaux de VICI afin de garantir une disponibilité totale de vos collaborateurs en dehors de leur lieu de travail. Elle va aussi permettre les échanges d’expériences entre salariés venus d’entreprises différentes.

Nous mettons à votre disposition une salle dédiée à la formation, équipée de poste informatique pour chaque stagiaire, d’un écran pour la vidéo projection.

Logo Qualiopi

VICI est certifié Qualiopi

La certification QUALIOPI atteste de la qualité du processus mis en œuvre par les prestataires d’actions concourant au développement des compétences
audit gestion cuisine collective

Toutes nos formations sont adaptées aux profils des stagiaires en fonction de leur poste ou en fonction des besoins particuliers de votre établissement.
Chaque formation est construite autour du concept de la pédagogie par objectifs : chaque module comprend au moins une phase de découverte, une partie théorique puis des mises en application avec exercices, une synthèse et/ou une évaluation.

Parce que les meilleurs résultats s’obtiennent lorsque la situation d’apprentissage est la plus proche de la réalité, nous vous proposons des interventions sur mesure dans votre établissement, en prenant en compte votre fonctionnement et vos contraintes. Nous réalisons également des formations en nos locaux. Les apprenants sont au cœur de la formation, c’est sur leur participation et leur expérience que le formateur s’appuie pour venir compléter ou corriger les connaissances et les pratiques.

Retrouvez-nous au Sirha Lyon 2025, du 23 au 27 janvier 2025, sur le Hall 2.2 Stand F122.