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244 kcal
28,2 g
10,5 g
7,2 g
Plat
Faire cuire le quinoa dans un grand volume d’eau salée. Égoutter et réserver.
Pendant ce temps, rincer et émincer les champignons et les oignons
Faire fondre le beurre dans une sauteuse et faire revenir les oignons et les champignons pendant 8 minutes.
Ajouter les légumes d’automne, assaisonner et cuire pendant 10 minutes.
Verser le quinoa et mélanger. Enrober le tout avec le Boursin® Cuisine.
Rectifier l’assaisonnement si besoin.
Variez les saveurs au rythme des saisons
en adaptant le mélange de légumes.
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